VILLA ROSA. En la plaza de Santa Ana 15. Este santuario del flamenco madrileño, fue abierto en la primavera de 1911 por los picadores Farfán y Céntimo y el banderillero Alvaradito. Sus fachadas decoradas en azulejo datan de entre 1915 y 1920. Champán, vino fino, palmas, tacones, batas de cola, charlas taurinas, raspadas de guitarra y roncas voces de cantaores han hecho las delicias de los que acuden a Villa Rosa