La Plaza Mayor se convirtió desde sus inicios, no solo en el principal mercado de la villa, tanto de alimentación en los numerosos puestos que se instalaban como de otros géneros en los comercios de los soportales; sino también en el escenario de numerosos actos públicos, como corridas de toros, autos de fe, ejecuciones públicas, beatificaciones, representaciones teatrales, mascaradas, bailes, procesiones, fuegos artificiales y numerosas celebraciones populares. Hoy, importante punto turístico, con numerosos locales de hostelería que instalan las terrazas en su amplio contorno, sigue siendo espacio para multitud de eventos de todo tipo, festivales o conciertos, además de lugar donde se instalan los pintores callejeros, del tradicional mercadillo navideño y el de filatelia y numismática los domingos y festivos.
En la fotografía, el concierto de Barenboim en 2007 para los Veranos de la Villa