EL MERENDERO Y BAILE DE LA BOMBILLA
Por el paseo de la Florida se llegaba en tiempos al popular merendero de la Bombilla (la “Bombi” de los castizos), situado al final de la avenida de Valladolid (antiguo camino del Pardo). Era una humilde casa de comidas propiedad de Juan Manuel Huertas con baile popular. A su muerte, su viuda e hijos continuaron con el negocio hasta 1919, cuando lo adquirió un tal Melitón Pérez. Y muerto éste a su vez en 1925, su viuda le cambió el nombre por el de Dancing-Madrid, iniciando una breve andadura como cabaré de temporada además de restaurante. Hubo otros merenderos por la zona: el del Jardín de la Federica, la Huerta y Casa Juan. Hoy en el lugar hay un parque denominado La Bombilla en recuerdo de todo aquello
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