Posada del León de Oro en la Cava Baja en 1897, hoy reconvertida en hotel. Los queseros castellanos eran clientes habituales así como los vendedores de miel y los charcuteros que pasaban allí largas temporadas, porque entonces, también se utilizaba como almacén. Tampoco faltaban viajeros y algún que otro huésped fijo. Eso sí, para alojarse, había que seguir unas normas: no se podía llegar borracho ni más tarde de las 23.00 horas y, si entraban juntos un hombre y una mujer, tenían que entregar el libro de familia para confirmar que eran matrimonio. Contaba con 22 habitaciones y hasta 1979 no tuvo ducha, ya que, cerca, había baños públicos