CAFÉ DEL IRIS. En el número 7 de la Carrera de San Jerónimo, frente a la calle de Echegaray y al Teatro Reina Victoria, hubo un pasaje comercial, el Iris, que comunicaba con Alcalá 8, inaugurado en 1847 con una decoración fastuosa y sorprendente a base de espejos. Tenía tres calles, una principal llamada Galería de Madrid, con una gran bóveda acristalada, y dos laterales denominadas de Londres y de París. En él, además de 40 pequeñas tiendas, abría el Café del Iris. Pero, tras el fracaso comercial de los demás establecimientos, es cuando en 1866 se decide ampliar el café a todo el pasaje con el nombre de Café de Madrid, muy suntuoso y elegante y con "pilinguis" como reclamo. Celebraban unos fantásticos bailes de Carnaval. Fue derribado y desapareció en 1904