EL PARNASILLO. En la calle de San Andrés 33, frente al Teatro Maravillas. Comenzó su andadura en 1978. Café y bar de copas de corte intelectual y poético, resto glorioso y lugar de culto de la "movida madrileña". Su decoración a la antigua, con un aire entre parisino y español, frescos en las paredes y lámparas tintineantes invitan a la conversación amable y relajada. Pero, desgraciadamente, el alto precio del alquiler del local se hizo insostenible y cerró en 2015. No tardó en abrir de nuevo con distinta gerencia y con alguna pequeña reforma de dudoso gusto, empezando por el nombre, ahora Varsovia Bar&Coktail, y que a sus tradicionales cafés y copas, añade el ”picoteo”. En cualquier caso, se agradece que no se derribara por completo.