BOTILLERÍA DE LA CANOSA. Mediados del siglo XVII y XVIII. En la Carrera de San Jerónimo, en los bajos del palacio de Valdegena. Luego estuvo allí la Cervecería Inglesa, y cuando se derribó el edificio se levanto en el solar el Teatro Reina Victoria en 1916. Las botillerías eran lugares de paso, mal alumbrados, sucios y toscos en los que se servían bebidas frescas o alcohólicas, bien a los parroquianos que entraban y se sentaban en bastas sillas de pino, bien a los que, montados en calesa o tartana, reclamaban desde la calle la presencia del botillero